供应肉桂酸 肉桂酸生产厂家

肉桂酸


中文同义词: ;桂皮酸;肉桂酸;Β-;肉;3-;肉, PREDOMINANTLY TRANS;肉,PREDOMINANTLYTRANS,99%


英文名称: Methyl cinnamate


CAS号: 103-26-4


分子式: C10H10O2


分子量: 162.19


EINECS号: 203-093-8


熔点 34-38°C(lit.)


沸点 260-262°C(lit.)


密度 1.092


折射率 1.5771


FEMA 2698


闪点 >230°F


化学性质 白色至微黄结晶，呈樱桃和香酯似香气。{熔点34℃。沸点260℃，折射率(nD20)1.5670。相对密度(d435)1.0700。**品含于罗勒油(可达52%)、高良姜油及桂叶油等中。


用途:GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。有良好定香作用。主要用于配制樱桃、草莓和葡萄等型香精。


用途:用于香料工业作定香剂，常用于调配康乃馨、东方型花香香精，用于肥皂、洗涤剂，也用于风味剂和糕点。作为**合成中间体，主要用于医药工业。


用途;主要用于配制樱桃、草莓和葡萄等香精

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